Nghiên cứu tạo bột lên men lactic từ thanh long ruột trắng (Hylocerecus undatus)

  • Mai N
  • Linh Đ
  • My D
  • et al.
N/ACitations
Citations of this article
12Readers
Mendeley users who have this article in their library.
Get full text

Register to see more suggestions

Mendeley helps you to discover research relevant for your work.

Already have an account?

Cite

CITATION STYLE

APA

Mai, N. T. Q., Linh, Đ. T. M., My, D. T. D., Vy, L. H. Y., & Đông, L. M. (2019). Nghiên cứu tạo bột lên men lactic từ thanh long ruột trắng (Hylocerecus undatus). Can Tho University Journal of Science, 55(Công nghệ Sinh học), 218. https://doi.org/10.22144/ctu.jsi.2019.064

Save time finding and organizing research with Mendeley

Sign up for free