Übergewicht bewirkt eine Vergrößerung der Fettzellen. Aus dem besonders problematischen Bauchfettgewebe werden erleichtert Fettsäuren und die unterschiedlichsten Zelltypen, die speziell in diesem Fettanteil vorkommen, freigesetzt. Diese bilden ihrerseits Dutzende Hormone, Zytokine und andere Botenstoffe mit weitreichenden systemischen Folgen.
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Mathias, D. (2018). Fettgewebe als Syntheseort von Hormonen und Botenstoffen. In Fit und gesund von 1 bis Hundert (pp. 55–55). Springer Berlin Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-56307-6_44
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